Giallozafferano, punto di riferimento per gli italiani in cucina con 6,6 milioni di utenti unici mensili (fonte Audiweb), più di 6 milioni di fan su Facebook e oltre 600mila lettori della sua rivista cartacea, da oggi “parlerà” alla propria community anche su Google Home, lo smart speaker ad attivazione vocale da poco lanciato in Italia da Google.

Il brand del Gruppo Mondadori diventa così accessibile tramite l’Assistente Google su tutti i device con esso compatibili: smartphone e tablet Android e iOS, smart speaker Google Home e Google Mini.

Attraverso Google Home è possibile interagire con l’aiuto cuoco digitale di Giallozafferano, che sarà in grado di instaurare con l’utente una conversazione naturale, gradevole e “friendly”: basta chiamarlo con il semplice comando vocale “Ok Google, fammi parlare con Giallozafferano” per avere l’aiuto necessario ai fornelli. Il segreto è racchiuso nell’innovativa funzionalità Step by Step, che accompagna a voce chi cucina in ogni singola fase della preparazione – basta dire “indietro”, “ripeti” o “avanti” – consentendo anche ai cuochi meno esperti di creare la ricetta perfetta senza commettere errori.

Attraverso lo Step by Step si può, infatti, seguire passo dopo passo le ricette, interrompendo se necessario e ricominciando a cucinare dal momento esatto in cui è stata interrotta la realizzazione del piatto. Il tutto sempre attraverso il comando “Ok Google, chiedi a Giallozafferano di ricominciare a cucinare”. Una feature particolarmente utile nel caso di pietanze che richiedono una lunga preparazione.

Con la nuova Action on Google di Giallozafferano sarà possibile scegliere una ricetta tra le 4.500 disponibili con un semplice “Ok Google, domanda a Giallozafferano la ricetta del tiramisù”, oppure ripassare la lista degli ingredienti con il comando “Ok Google, dimmi gli ingredienti”.

Il nuovo servizio offre tante funzionalità anche agli utenti che accedono a Giallozafferano da smartphone e tablet, con un utilizzo ancor più facile e immediato grazie al supporto di fotografie in alta qualità, che renderanno ogni passaggio ai fornelli ancora più intuitivo e semplice da realizzare.

Con questo nuovo progetto prosegue la brand strategy di Giallozafferano che, forte del successo del sito da cui sono nati un mensile che in poco più di un anno ha raggiunto una media di oltre 120.000 copie diffuse (fonte Ads, marzo 2018), una serie di libri e una trasmissione televisiva su Canale 5, può ora contare su un’offerta multicanale sempre più articolata.

Per la prima volta i magazine del Gruppo Mondadori saranno presenti al Bologna Licensing Trade Fair, la più importante Fiera del settore licensing in Italia, dal 26 al 28 marzo, con l’obiettivo di presentare le numerose opportunità che possono offrire  in termini di licenza.

Si tratta di progetti dalla forte identità rafforzati anche da contributi editoriali delle singole redazioni che rappresentano un’assoluta novità nel panorama del licensing italiano. Il programma di licensing out, sviluppato nell’ultimo anno dall’Area Periodici Italia del Gruppo Mondadori, ha preso l’avvio dal profondo cambiamento del concetto di rivista che, da semplice prodotto cartaceo, si presenta oggi come un sistema di comunicazione integrato che alla versione cartacea affianca il web e i social, gli eventi, la radio, la tv e le community. In termini di licensing il riscontro maggiore si è avuto sui brand legati a target ben definiti, in primis il segmento kids, seguito dalla moda e dall’arredamento.

Il Bologna Licensing Trade Fair sarà il contesto ideale per illustrare agli operatori del settore tutti i dettagli dei progetti realizzati ad oggi, tra cui spiccano quelli fra Focus Junior e Kinder Gran Sorpresa con le uova di Pasqua (attualmente disponibili in GDO) e Giochi Preziosi con il diario/agenda e le cartelline per il back to school 2018.

Tra le esperienze di successo del 2017, nell’ambito dei brand femminili, è da ricordare l’accordo fra Grazia e il marchio italiano My Style Bags con la collezione esclusiva di accessori per l’estate. Ancora nel mondo kids la serie di quadernoni a marchio Focus Junior e Focus Wild con BM Arti Grafiche, collaborazione che proseguirà anche nell’anno in corso, infine i flow pack edicola a marchio Dynit e Focus Junior.

Grande interesse stanno raccogliendo anche i brand del Gruppo Mondadori dedicati al mondo della cucina, in particolare Sale&Pepe e Giallozafferano che mostrano una forte sintonia con il mondo delle loyalty. Sofisticato ed elegante il primo, informale e frizzante il secondo, entrambi perfetti per chi vive la cucina con passione e competenza.

Il percorso dei progetti di licensing, appena cominciato, si avvale della forza delle property del Gruppo Mondadori, che, grazie a notorietà, varietà di contenuti e target raggiunti, costituiscono una realtà sui cui puntare.

A partire da oggi, anche in Italia saranno disponibili le prime app per l’Assistente Google su telefoni Android e iPhone: attraverso la sezione Esplora gli utenti potranno utilizzare l’Assistente Google per fare cose in un modo nuovo e interagire con i servizi che amano di più.

In questo modo, se volete sorprendere il vostro partner con la più gustosa delle cene, chiamate Giallozafferano. Come fare? È semplice, basta fare la domanda all’Assistente Google: “Ok Google, chiedi a… ” oppure “Ok Google, parla con…” o ancora “Ok Google, passami …” e potrete subito attivare le vostre app.

La conversazione con l’app di Giallozafferano permette di ricevere idee per la realizzazione di una ricetta, facendo una ricerca per tipo di portata (primi, secondi, dolci) ma anche partendo da un singolo ingrediente. È inoltre possibile farsi suggerire delle proposte direttamente dagli chef di Giallozafferano. Una volta individuata la ricetta, l’app sviluppata dal Gruppo Mondadori mostra all’utente una card con il link al sito per consultare la ricetta completa.

Actions on Google è la piattaforma di sviluppo per l’Assistente Google, introdotta nel 2016, che permette agli sviluppatori di terze parti di creare applicazioni specifiche per l’Assistente Google semplicemente appoggiandosi alle tecnologie all’avanguardia di Google nell’elaborazione del linguaggio naturale.

Da domenica 18 marzo, ore 10, Canale5 e Giallo Zafferano, il sito più amato dagli italiani in cucina, presentano “I menù di Giallo Zafferano”, il nuovo appuntamento della domenica mattina che vede ai fornelli Cristina Chiabotto e Davide Scabin, chef stellato tra i più grandi nomi della cucina italiana. Dodici puntate che portano il brand del Gruppo Mondadori Giallo Zafferano anche in tv, a seguito del grande successo del sito da cui sono nati nell’ultimo anno un magazine, ogni mese in edicola, e un libro con le ricette dei foodblogger.

Grazie a piatti ideati e testati direttamente dalla redazione, descritti in modo chiaro e dettagliato, Giallo Zafferano si è affermato come il punto di riferimento più autorevole in cucina, il più utilizzato da chi vuole imparare a cucinare, chi ama portare in tavola i piatti della tradizione o chi vuole stupire con idee sempre nuove.

Dallo studio 5 di Cologno Monzese, allestito a grande cucina, la conduttrice Cristina Chiabotto in compagnia di Davide Scabin introducono l’ospite della puntata. Una persona comune, selezionata attraverso un normale casting, la cui storia diventa a tutti gli effetti lo spunto narrativo della puntata stessa. Sono infatti le esigenze del protagonista e della sua famiglia a guidare le scelte del menù settimanale creato ad hoc da Giallo Zafferano e illustrato sulla grande lavagna presente in cucina. Proprio la lavagna, elemento scenico e grafico di grande impatto, è il simbolo del programma. È composta da sette strisce di colore diverso, ognuna per un giorno della settimana, e ospita quattordici piatti, due al giorno, creati specificatamente per l’ospite.
In ogni puntata vengono eseguite tre ricette. Davide Scabin, alla presenza di Cristina Chiabotto e dell’ospite, sceglie due piatti tra quelli proposti, e li realizza illustrandone la corretta modalità d’esecuzione, raccontando curiosità e rivelando segreti dei piatti stessi. La terza ricetta, la cosiddetta “ricetta veloce”, viene invece realizzata in collegamento dalla cucina del famoso sito web dal blogger Manuel Saraceno, volto storico di Giallo Zafferano e tra i capi squadra dell’omonima rivista.

Molteplici i temi affrontati: dal condividere la tavola con un compagno in sovrappeso o con dei figli che praticano sport e bruciano velocemente, al confrontarsi con le esigenze di un partner legato alla tradizione, o alle necessità di una donna in carriera con poco tempo da dedicare ai fornelli, passando anche tra famiglie con differenti abitudini alimentari o alla single che vuole imparare come conquistare un uomo prendendolo per la gola.
Inoltre, nel corso della delle puntate, verranno anche trattate situazioni dettate da ricorrenze particolari: la Festa del Papà, la Pasqua, la Festa della Mamma, la giusta alimentazione per arrivare preparati alla prova costume e molte altre ancora.

GialloZafferano, il sito più seguito dagli italiani in cucina, celebra il successo di “Le ricette degli Chef”, la sezione del sito interamente dedicata ai grandi chef stellati, pasticcieri, panificatori e pizzaioli d’Italia.

Per la prima volta i nomi più importanti del panorama italiano dell’alta cucina hanno abbracciato un progetto editoriale di un sito di cucina con l’obiettivo di lanciare un messaggio: il valore della tradizione gastronomica italiana e la semplicità.

Gli chef prendono quindi per mano gli utenti e li guidano da protagonisti – attraverso un video tutorial girato nella cucina di GialloZafferano – nella realizzazione di una ricetta tipica della cucina italiana, raccontandone la storia, le emozioni, le origini e i trucchi che solo un grande chef conosce, per poter trasformare un piatto semplice in un piatto gourmet.

La semplicità è un punto fondamentale che richiede tecnica, studio e professionalità e si identifica con lo stile di GialloZafferano. Uno stile pienamente rispecchiato dalle “Ricette degli Chef”: piatti facilmente realizzabili a casa e con ingredienti semplici e facili da trovare, che permettano a tutti di cucinare con gioia e divertimento.

La sezione “Le ricette degli Chef” è già ricca di partecipazioni importanti:

– Davide Oldani, 1* Michelin del ristorante D’O di Cornaredo, con il suo Zafferano e Riso alla Milanese D’O, riscrittura in chiave leggera e gourmet del tradizionalissimo risotto alla milanese;
– Iginio Massari, tra i più importanti pasticcieri del mondo e volto televisivo, con il suo Tiramisù goloso;
– Davide Scabin, 1* Michelin del ristorante Combal.Zero, con la Maionese classica e il Vitello tonnato all’antica;
– Alessandro Negrini, 2* Michelin e anima creativa del ristorante milanese “Il luogo di Aimo e Nadia” con i Pizzoccheri valtellinesi, ricordo della sua terra natale;
– Ernst Knam, il “Re del Cioccolato”, con la Torta Sacher e la Red Velvet;
– Cristina Bowerman 1* Michelin con le sue ricette per la colazione all’americana, Omelette e Omelette con verdure;
– Sal de Riso, Maestro Pasticciere, volto televisivo e “ambasciatore” delle bontà della Costiera Amalfitana, con la sua Torta caprese, le Delizie al limone e la Torta paradiso;
– Franco Pepe, incoronato il migliore pizzaiolo del mondo dalla prestigiosa guida internazionale “Where to eat Pizza” con le Pizzelle fritte e la Pizza di scarola;
– Il Maestro pasticciere Alfonso Pepe, con il suo Panettone, sempre pluripremiato a livello nazionale, una ricetta affascinante quanto complessa;
– Gabriele Bonci, tra i numeri 1 della panificazione in Italia con i suoi segreti per creare il lievito madre liquido e solido;
– Paolo Sacchetti, Maestro pasticciere del “Nuovo Mondo” di Prato, con le golose ricette dei Savoiardi e dello Zabaione,
– Cesare Battisti, chef del Ratanà di Milano, con l’Arista di maiale arrosto e il Roast beef all’inglese;
– Fabio Abbattista, successore di Gualtiero Marchesi alla guida dell’Albereta Relais & Chateaux di Erbusco con le Orecchiette alle Cime di rapa, il risotto ai funghi e i Fiori di zucca in pastella;
– direttamente da Parigi Denny Imbroisi, per anni sous-chef di Alain Ducasse e oggi patron dei ristoranti Ida e Epoca, tra i finalisti del programma per professionisti Top Chef Francia con i Profiterol e la Tarte tatin;
– chef Claudio Sadler, 1* Michelin del ristorante Sadler, tra i più importanti interpreti della cucina italiana, con la classica Costoletta alla milanese.

Considerato il gradimento degli utenti e l’attenzione degli chef stellati nei confronti del pubblico di GialloZafferano, il progetto si arricchirà di altri nomi importanti del panorama dell’alta cucina italiana per valorizzare sempre più il patrimonio culinario della nostra tradizione.

GialloZafferano, brand food del Gruppo Mondadori, secondo la recente ricerca “Food media brands” condotta da Human Highway, è considerato il “Top Of Mind”, il primo che viene in mente al 21% degli italiani online e reputato dal 39% il “mai più senza” in cucina e quello maggiormente usato per cucinare.

Il sito vanta un’audience di 6,3 milioni di utenti unici al mese (fonte: Audiweb Total Digital Audience, Novembre 2017), una community da oltre mille blog e 9 milioni di fan su Facebook. A dicembre è stata rilasciata la nuova versione dell’app con tante nuove utili funzionalità, disponibile su iTunes e Google Play Store, dove conta 6 milioni di download e 110 mila utenti attivi al giorno (fonti: iTunes – Google Play Store – Google Analytics). Ogni mese è in edicola con il magazine GialloZafferano.

GialloZafferano, brand del Gruppo Mondadori e primo sito italiano di cucina, lancia una nuova versione della sua app, che conta oggi 6 milioni di download (fonte iTunes e Google Play Store) e 110 mila utenti attivi al giorno  (fonte: Google Analytics).

Un miglioramento dell’offerta multicanale di GialloZafferano, che quest’anno ha portato avanti un’importante strategia di brand extension con il lancio ad aprile del magazine mensile e a novembre di un libro che raccoglie le ricette dei foodblogger della community.

Rinnovata nella grafica, ancora più utile e user friendly, la nuova app si arricchisce di tante funzionalità per aiutare gli utenti in ogni occasione: da quando scelgono cosa cucinare al momento della spesa, ma anche durante le fasi di preparazione delle ricette.

Tra le novità:

– Ricettari: che sia per il pranzo della domenica, per una cena con gli amici, o il menu dedicato a un’occasione speciale, è possibile scegliere il nome del proprio ricettario e quali ricette lo compongono;
– Lista della spesa: per non dimenticare gli ingredienti da acquistare e a quale ricetta servono. Pratica e condivisibile come e con chi si vuole;
– Foto-commento alle ricette: per partecipare alla community di GialloZafferano contribuendo con feedback alle ricette e raccontando il piatto cucinato inviando una foto della propria preparazione;
– Giallo Zafferano sempre con te: grazie alla nuova registrazione, anche tramite Facebook, tutti i servizi di GialloZafferano sono sincronizzati e possono essere utilizzati a scelta sull’app o sul sito. Accedendo sia da smartphone che da desktop sarà possibile ritrovare i propri ricettari, la lista della spesa o i commenti alle ricette;
– Ricetta del giorno: possibilità di ricevere, con una notifica push sullo smartphone, la ricetta del giorno scelta dalla redazione, che seleziona e organizza i piatti migliori per aiutare gli utenti a scoprire nuove idee per pranzi, cene e feste.
Ogni ricetta è corredata da tante informazioni utili – dalla difficoltà di realizzazione ai tempi di preparazione e cottura al numero di portate – e piatti ordinati per portata e categoria.

Grazie alla nuova versione dell’app, GialloZafferano diventa uno strumento ancora più efficace per la community del brand che, secondo la recente ricerca “Food media brands” condotta da Human Highway, è considerato brand “Top Of Mind”, il primo che viene in mente al 21% degli italiani online, e reputato “l’irrinunciabile in cucina” e quello maggiormente usato per cucinare dal 39%.

È disponibile la prima edizione della ricerca “Food media brands” condotta da Human Highway su due segmenti di popolazione – online e offline – pari a un campione di 2.200 casi di individui maggiorenni, che rappresentano 52,4 milioni di italiani.

La ricerca delinea il panorama delle realtà più popolari del settore, passando in rassegna i programmi, i personaggi televisivi e i brand editoriali a cui gli italiani sono maggiormente legati.
Tra le maggiori evidenze, il posizionamento di GialloZafferano, brand del Gruppo Mondadori: il sito di cucina più seguito in Italia con 6 milioni utenti unici, presente anche in edicola con un magazine mensile e in libreria con un libro dedicato alle ricette dei foodblogger, è l’unica realtà nativa digitale all’interno del top ranking delineato da Human Highway.
La notorietà di GialloZafferano emerge in modo particolarmente marcato tra la popolazione online: per il 21% del segmento è il primo brand di cucina che viene in mente spontaneamente, aggiudicandosi il titolo di “Top of Mind” della classifica.

GialloZafferano è uno dei più noti in assoluto anche considerando entrambi i segmenti del campione di indagine: in questo caso viene citato spontaneamente dal 19% degli intervistati (rappresentanti 10 milioni di italiani), piazzandosi subito dopo due programmi televisivi molto amati, come La Prova del Cuoco e Masterchef.

Secondo l’Indagine condotta da Human Highway all’interno del segmento popolazione online, GialloZafferano si contraddistingue come il brand che gli italiani utilizzano maggiormente per cucinare, grazie alla possibilità di servire il pubblico con modi e stili diversi durante l’arco della giornata: è il “mai più senza”, l’irrinunciabile in cucina per il 39% degli utenti Internet italiani (pari a 12 milioni di persone).

L’analisi mette in rilievo come i brand digitali, primo fra tutti GialloZafferano, hanno una forte connotazione di utilità e vengono considerati una fonte preziosa per la realizzazione di ricette, mentre il percepito degli show televisivi è prevalentemente legato alla dimensione dell’intrattenimento: il 71% degli intervistati dichiara di aver visto o consultato nell’ultimo anno GialloZafferano, che quindi si accredita come il brand che converte con maggior efficacia la conoscenza in utilizzo.
GialloZafferano è il punto di riferimento per gli utenti internet anche in relazione all’influenza sugli acquisti: dichiarano di seguire i consigli di acquisto indicati nelle sue ricette – rispetto a quelle mostrate nei programmi tv – il doppio degli intervistati.
In questo contesto, se si considerano le citazioni riferite alla notorietà spontanea di tutti i brand food del Gruppo Mondadori analizzati – GialloZafferano insieme a Cookaround, Sale&Pepe e Cucina Moderna – viene raggiunto complessivamente il 23,4% della popolazione.

È in libreria “Le ricette dei nostri food blogger”, il nuovo libro di GialloZafferano (edito da Mondadori) che raccoglie 180 ricette pensate e realizzate da 20 tra i migliori food blogger del sito di cucina più amato in Italia.

Protagonista, la community di food blogging del brand – la più grande in Italia – che, attiva dal 2009, vanta oltre mille blog, 320 ricette nuove ogni giorno e 9 milioni di fan su Facebook.

La pubblicazione di questo libro rappresenta un ulteriore tassello a testimonianza della forza del brand del Gruppo Mondadori, leader online nel segmento cucina – con 6 milioni utenti unici sul web (fonte: Audiweb Total Digital Audience, Settembre 2017) e 5,4 milioni di fan su Facebook – che ad aprile di quest’anno ha esordito anche in edicola con il mensile Giallo Zafferano.

Per celebrare l’uscita del libro è stato organizzato, in collaborazione con Mondadori Store, il “Giallo Zafferano Day”. Il 25 novembre, in 13 location in tutta Italia, i 20 food blogger saranno protagonisti di uno showcooking durante il quale cucineranno una delle loro ricette presenti nel libro e saranno disponibili per il firmacopie.

Le città coinvolte nell’evento sono:

• Forlì con Antonella Vergari (Noce Moscata food blog), presso il Mondadori Bookstore;
• Grosseto con Valentina Donati (Cinque quarti d’arancia) e Maurizio Vanni (Piatti pronti in un attimo), presso il Caffè Carducci di Corso Carducci 18;
• Imperia con Luisa Orizio (Allacciate il grembiule), presso il Mondadori Bookstore;
• Marsala con Elena Laudicina (Cucina facile con Elena), presso la Trattoria il Gallo Innamorato;
• Milano con Sara Bonaccorsi (Cucina con Sara), Rossella Cosentino (Rossella in padella) e Ivana Ester Marra (Studenti ai fornelli), presso il Mondadori Megastore di via San Pietro all’Orto;
• Modica con Stephanie Cabibbo (Mastercheffa), presso il Mondadori Bookstore;
• Monselice con Francesca Del Vecchio (Dolci creazioni…e non solo…tatam), presso il Mondadori Bookstore;
• Pinerolo con Rosella Errante (Nel tegame sul fuoco) presso il Mondadori Bookstore;
• Roma con Valeria Ciccotti (Vale Cucina e fantasia), presso il Mondadori Bookstore di via Tuscolana;
• Salerno con Rossella Maraio (Rossella… Pane e cioccolato) e Tina Vinciguerra (Le ricette di Tina), presso il Mondadori Bookstore;
• Taranto con Marisa Malomo (Il mio saper fare), Loredana Cavotta (La cucina di Loredana), Pasquale Schiavone (Forno e fornelli) presso il Mondadori Bookstore;
• Trento con Leyla Farella (Dulcisss in forno), presso il Mondadori Bookstore;
• Velletri con Vanessa Gizzi (La cucina di Vane) presso il Mondadori Bookstore.

L’hashtag ufficiale della giornata sarà: #GZDay17.

Maggiori informazioni su: eventi.mondadoristore.it/

I brand del Gruppo Mondadori insieme a Facebook e Instagram sono partner di un progetto social esclusivo dedicato alla Giornata mondiale dell’alimentazione, che ricorre il 16 ottobre in memoria della fondazione della FAO.

Un’operazione coordinata e sinergica volta a condividere video realizzati ad hoc dedicati al cibo, inteso come momento di convivialità, alla cucina e alla salute, potendo contare sull’audience e l’autorevolezza dei contenuti del primo editore italiano, leader anche nel digitale con un’offerta multibrand e multicanale di oltre 16 milioni di utenti al mese (Audiweb View unique total audience, agosto 2017) e su una comunità rispettivamente di 30 milioni (dati interni Facebook) e 14 milioni di persone che in Italia accedono a Facebook e Instagram mensilmente.

«Siamo orgogliosi di poter mettere a disposizione in questa giornata la capacità di dialogo di alcuni tra i nostri brand più forti nel digitale, diventando con i loro ampi bacini una cassa di risonanza importante su tematiche così rilevanti», ha dichiarato Andrea Santagata, vice direttore generale Periodici Italia del Gruppo Mondadori.

«La mission di Facebook è dare alle persone il potere di creare comunità e rendere il mondo più unito. Ispirati dai valori della Giornata mondiale dell’alimentazione ci siamo resi conto come, con una comunità di 2 miliardi di persone in tutto il mondo, non ci sia niente di più universale del linguaggio del cibo per costruire una comunità volta a supportare, informare e includere, superando le barriere culturali e nazionali.  Per questo motivo, con un partner di eccezione come Mondadori, abbiamo voluto dare vita a questo progetto in questa speciale occasione» ha aggiunto Livia Iacolare, Head of Media Partnership Facebook Italia.

GialloZafferano, sito di cucina numero uno in Italia, Sale&Pepe, brand di punta nella cucina di alta gamma, Donna Moderna, leader assoluto tra i siti femminili, Focus, riferimento nella divulgazione scientifica e Starbene, voce autorevole su benessere, salute e alimentazione per tutta la famiglia, mettono in campo il loro know-how per raccontare su Facebook e Instagram diversi aspetti dell’alimentazione rileggendoli e interpretandoli, secondo due direttrici principali:

• cibo e cucina come fondamenta di una comunità, con un focus particolare sul ruolo svolto dal primo nell’avvicinamento di culture diverse,
• sana alimentazione e nutrizione con prodotti a ridotto impatto ambientale.

Cuore del progetto sarà un video emozionale – condiviso anche dalle fanpage di Cookaround, Nostrofiglio, Pianeta Donna, Pianeta Mamma, Sorrisi, Studenti, Zingarate – il cui messaggio è volto a celebrare il cibo come fonte di aggregazione e condivisione. Punto di avvio, il disegno di una vera a propria mappa del mondo che, partendo da tradizioni molto diverse simboleggiate dai diversi cibi tipici, si completa soltanto con il contributo, anche minimo, di ciascuno di noi.

Per Instagram è stato inoltre realizzato uno short video collage con illustrazioni del food artist e instagramer Diego Cusano che ha come protagoniste donne di diversi paesi del mondo e saranno pubblicate delle Instagram Stories per lanciare  i video prodotti.

Nel corso della Giornata mondiale dell’alimentazione inoltre  GialloZafferano e Sale&Pepe proporranno videoricette a tema, dal cibo etnico alla cucina tradizionale italiana, con una selezione dei piatti più rappresentativi e più cercati dagli utenti.

Starbene si concentrerà sull’aspetto delle sane abitudini alimentari: alle 12.30 del 16 ottobre ci sarà una diretta Facebook dallo studio della nutrizionista e storica collaboratrice del brand Carla Lertola e con la dietista Valentina Bolli, coordinate dalla giornalista Caterina Caristo.

I video di Donna Moderna parleranno di cibi esotici, “super food” e convivialità, mentre Focus approfondirà il tema della scienza in cucina.

I diversi video e contenuti saranno lanciati e condivisi a partire da domani, sabato 14, domenica 15 e per tutta la giornata di lunedì 16 ottobre, sulle pagine Facebook e Instagram dei brand del Gruppo Mondadori con l’hashtag ufficiale della Giornata #WFD2017:

Donna Moderna (Facebook) (Instagram)
Focus (Facebook)
GialloZafferano (Facebook) (Instagram)
Sale&Pepe (Facebook) (Instagram)
Starbene (Facebook)

Forte di un insieme di brand consolidati, in grado di presidiare tutti i segmenti del food e di parlare a target eterogenei e fidelizzati, il Gruppo Mondadori ha saputo innovare e arricchire nel corso degli anni la proposta del suo sistema cucina, rafforzando la propria leadership di mercato nei magazine e nel digitale.

Tra i brand in portafoglio, tre testate storiche che hanno celebrato quest’anno anniversari significativi: Sale&Pepe, da 30 anni mensile raffinato e gourmet; Cucina Moderna, leader di mercato, da 20 anni propone ricette utili e pratiche; e Cucina no problem, da 15 anni alleato in cucina semplice e mai banale.

Completano l’offerta Guida cucina, ricettario da usare in famiglia, tutti i giorni, e due nuovi arrivati: il sito Cookaround, porta d’ingresso nel mondo della cucina e tutto ciò che vi gira intorno, e Giallo Zafferano, brand trasversale giovane e “social”, sito di cucina numero uno in Italia, oggi anche in edicola.

Un sistema di brand in continua crescita che affianca, alla carta e al web, anche gli eventi e i corsi guidati da chef professionisti della Scuola di cucina di Sale&Pepe, nata nel cuore di Milano dall’esperienza del mensile di alta gamma.

Con il lancio del nuovo magazine Giallo Zafferano – un’operazione che per la prima volta ha declinato un brand già leader sul web in un magazine cartaceo – si rafforza anche la market share del Gruppo Mondadori nel food, che sale dal 54% a circa il 70% in termini diffusionali.

Il primo numero di Giallo Zafferano, con una campagna di lancio che ha potuto contare su una fanbase di partenza fortissima sui social network, ha venduto circa 450 mila copie singolarmente e in abbinamento ad alcuni magazine del Gruppo Mondadori.

Un’offerta multibrand e multicanale che permette al sistema cucina di raggiungere complessivamente una total audience di quasi 9 milioni di contatti al mese tra lettori e utenti (fonte: Audipress 2016-III e Audiweb, febbraio 2017).

Un successo di pubblico accompagnato anche da un’ottima risposta pubblicitaria, che ha permesso al sistema cucina gestito da Mediamond di registrare nei primi 4 mesi dell’anno del 2017 una crescita del 30% della raccolta rispetto allo stesso periodo del 2016 grazie anche al lancio di Giallo Zafferano.